Honig ist weit mehr als ein süßer Brotaufstrich! Er überzeugt durch seine vielfältigen Aromen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen.

In diesem Kurs erfahren Sie, wie Honig entsteht und welche Inhaltsstoffe ihn auszeichnen. Bei einer Verkostung lernen Sie verschiedene Honigsorten und ihre geschmacklichen Unterschiede kennen.
Anschließend kochen Sie gemeinsam ein komplettes Menü, bei dem Honig in jedem Gang eine besondere Rolle spielt. Sie entdecken spannende Geschmackskombinationen und erfahren, wie Honig den Gerichten eine feine Note verleiht.
Probieren Sie neue Kombinationen aus und entdecken Sie, wie vielseitig Honig Ihre Küche bereichern kann!